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第37节(1 / 3)

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“还有莉亚婶婶今天扭伤了手,牧师老爷已经同意让乔妮姐姐过去教?堂厨房帮忙准备饭菜……”

“等埃尼奥哥哥回家了,我打算让他帮忙去温室里种新粮食,对了,达伦也要跟着去。”

乔里把?他当牧师学生的原因,还有接下来一系列的安排都跟家人说了。

被?点名的达伦静静地看着乔里,见他脸色红润,眸光清澈又温和,口中?明明说着这么好的事儿,也不见他变得兴奋和激动,就像他从自由民变成教?士是一件再?自然不过的事情?。这一刻,达伦忽然低下了头,神色有些复杂,他也不知道自己心?里在想些什么。

“乔里,你?都把?事情?安排好了,这……很好……”老奥尔一时之间也不知道说些什么好,好像乔里已经把?所有的事情?都安排好了,不用?他这个父亲操心?了。

这虽然有点不习惯,不过……也是好事儿啊,这说明乔里已经长大了,不需要他这个家长来指点他怎么做事了。

老奥尔心?想,也只有这样的乔里,才是能得到牧师老爷重视,甚至愿意收下他当正式学生的吧?

“那就这样吧。”老奥尔笑着拍了拍乔里的肩膀,“你?长大了,也是时候可以自己做主了。”

“哥哥,那你?当了教?士,以后是不是就跟肯特小老爷一样待在教?堂里,不用?去公地里给老爷干活儿了?”

乔里点点头,“是啊,等教?堂那里收拾好房间,再?在里面盘一个火炕,我就要搬进去住了,这样方便我跟牧师老爷学习。”

“那你?还回家吗?”珍妮说这句话的时候,紧紧盯着乔里。

“当然回啊,教?堂离家里又不远,我会经常回家的。”乔里向?她做出保证,同时转移话题道:“我们今天就先吃两条鱼好不好?我之前做了两桶酸菜,应该能吃了,把?它拿出来做酸菜鱼吧。”

“酸菜鱼?”珍妮眼睛都亮了,“哥哥,这是你?刚刚想出来的菜吗?”

“恩。”乔里应了一声,然后对乔妮说道:“姐姐,你?也学学怎么做酸菜鱼,我明天要送一桶酸菜给牧师老爷,午饭就做一锅酸菜鱼吧。”

“好的,乔里。”乔妮对自己要去教?堂厨房帮忙的事也是欣然接受,她也知道这个活儿对家里是很有好处的,莉亚婶婶一家都能长得这么壮,不就是因为她们可以把?牧师老爷吃剩的饭菜拿回家。

虽然说她家现?在有很多粮食了,但是食物么,有谁会嫌多呢?

乔里剖好两条鲤鱼,并将它们片成鱼片,加入蛋清和盐腌制一会儿,趁这个时候,他就去木屋的角落里将一个木桶拖到土灶前,就着灶膛里的火光仔细地查看里面的酸菜,见那些野芥菜的叶子都已经变得透亮发黄,散发着一股淡淡的酸味,还挺好闻的。

于是,他就伸手捞了两颗酸菜出来,摸起来触感也好,酸菜软软的,但又没有泡烂,这些野芥菜挺大颗的,只拿两颗也够家里六个人吃了。

乔里让乔妮就站在他旁边,他一边动作一边跟她讲解步骤。

他先是拿刀将酸菜、生姜切成片,在铁锅里放黄油烧热,然后把?酸菜、姜片、食盐放进锅里炒香,再?下鱼肉翻炒,炒到鱼肉微微变黄,就放水下去,用?中?火烧鱼汤。

做酸菜鱼,其实最好是放点辣椒和胡椒进去调味,不过现?在条件有限,乔里也只好用?家里现?有的材料做了。

虽然没有了辣椒的酸菜鱼,对乔里来说就像是没有了灵魂,不过这道菜对于中?世纪的人们来说依然像是“只有贵族老爷才能吃得上的美味食物”,卡伦一家把?这锅的酸菜鱼吃得一点汤水都不剩,个个都一副意犹未尽的样子。

难怪乔里能当上教?士,老奥尔心?想,他喜欢干净,吃得又讲究,做事还很有条理,这可都是贵族老爷才会有的派头。

夜里。

乔里用?热水擦干净身体,然后一边打着哈欠,一边脱鞋上了火炕,这几天他在外面也是累了,现?在吃饱喝足,一沾床就睡了过去。

达伦听见身旁的乔里呼吸变得平稳了,才悄悄睁开眼睛,小心?侧着头去看他。

他真?的觉得乔里很奇怪。

他买了自己回家,就因为他的腿瘸了,居然不让他干累活,他从来没有听过哪个主人会对奴隶这么好的。

这人还让他吃饱饭,给他治瘸腿,既不打他,也不骂他,甚至这么好吃的酸菜鱼都打了满满一碗给他吃,他这辈子就没有吃过这么好吃的鱼。

达伦盯着乔里熟睡的的脸,感觉胸腔里的心?脏好像跟身下的火炕一样,变得暖烘烘的。

强强联合

威尔普村庄,教?堂厨房内。

莉亚厨娘正指挥着女儿把铁锅跟陶罐洗刷干净。

虽然乔里说了,让她?好好休息,不要动受伤的左手,还安排了乔妮过来厨房帮忙,可是给牧师老爷准备饭菜的活儿太重要了,而乔妮又没有给老爷准备饭菜的经验,自由?民吃的食物跟老爷吃的食物真的太不一样了。

莉亚觉得自己还是要过来看着才行,她?的左手动不了,嘴巴还是可以教?导她?们?的,就算自己可能会泄露一点点做菜的手艺,那也是没办法的事儿。

莉莉有些心不在焉地把铁锅刷干净,莉亚问她?:“怎么了?是不是很紧张?”

莉莉不好意思地点点头?,“是啊,母亲。没有你的帮忙,我?的手艺还不是很好,乔妮又没有给老爷准备饭菜的经验……这让我?太担心了……”

“是啊,你们?两个都没什?么经验,一下子就要你们?做出能让老爷满意的食物,确实是有点难……”莉亚对女儿说道:“给老爷准备食物的活儿可不容易,餐具、食物都要清洗干净,熏鱼要用香料腌制盖住它的腥味,烤鸡又要把毛全?拔干净……这些准备又费时间又精力?……”

莉亚微微一叹,从木柜里拿出来一个装着香料的小木碗,“你看这个。”

莉莉伸过头?一看,“这不是腌鱼用的香料吗?”

“这是我?昨晚让你父亲偷偷准备的。”莉亚悄悄告诉她?,“有了这个,乔妮在的时候,你也可以直接用这些香料腌鱼,这样她?就不会知道做熏鱼要用的是哪些香料了。”

“啊……”

“除了这个,还有别的东西……”莉亚又对女儿说道,“莉莉,你跟我?来。”

她?们?离开教?堂,一路走到石匠家的木屋门前,莉亚对屋内喊道:“康妮,磨好了吗?”

石匠的婆娘从屋里走出来,手里还拿着一把寒光逼人的肉刀,“莉亚,我?已经磨好了。”

莉莉一见到她?,就喊道:“日安,康妮婶婶。”

“日安,莉莉。”

莉亚示意女儿接过肉刀,告诉她?:“肉刀已经让康妮磨好了,这样你剖鱼的时候就更方便了,就是用刀的时候要小心一点……”

“恩。”莉莉点点头?,又有点犹豫地问她?:“母亲,这些……你昨晚就在准备了?”

“是啊,你们?两个小姑娘都没什?么经验,尤其是你马上就要亲自给老爷准备食物了,我?当然要多替你想一想。”

莉莉露出笑容,感激地看着莉亚,“母亲,,幸好有你的帮忙,不然我?肯定?会遇到不少麻烦。”有了母亲为她?做的这些准备,莉莉忽然对自己首次挑大梁来给牧师老爷准备食物的事儿,也不是很担心了。

“这算什?么。”莉亚对女儿笑笑,忽然又想到,“对了,做

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