国宴大厨在八零 第39节(1 / 2)
“这可是你的独门秘方啊,就不怕我学会了,告诉其他人吗?”梁凝雨有些看不明白棠溪的意思了。
换做是她有一门厉害的手艺,打死都不会传出去的。
“你会吗?”棠溪笑了笑,反问她。
梁凝雨噎了噎,摇头否认,“不会。”
“我又不是厨师,告诉其他人做什么啊?”
“那就没问题了。”棠溪转身递给过牛排,“趁热。”
“你就没有其他想要说的吗?”梁凝雨迟疑了片刻,端着牛排也不出去。
棠溪摇头,“没有,先出去。”厨房的油烟还是有点重的。
若是换做是橄榄油,说不定会好一点。
两个女生出来,餐桌上的牛排已经不见了,而且碟子也光亮如同镜子。
梁凝雨发现后很是嫌弃,都不想认父母了。
“棠溪,你做的牛排真的很厉害啊,不知道有什么秘诀吗?”梁夫人吃过后,还想再要一份,但又不好意思再麻烦了。
毕竟棠溪并不是她家的厨师,只是过来帮忙的。
“妈,你要是想学的话,等会儿让溪溪教你不就好了吗?”梁凝雨坐下来,自以为很淡定地切牛排,实际上手还是有些发抖的。
“反正我也学不会,这个机会就让给你了,妈。”
梁夫人意外地挑眉,“真的?”
“嗯,做牛排很简单的。”棠溪详细地说了需要注意的细节,“不过,熟的程度还是要看牛排的厚度。”
梁夫人边听边点头,“没想到溪溪小小年纪,竟然懂的这么多。”
“棠溪。”一直没有开口的梁爸爸忽然看着她,“我是火柴厂的厂长,不知道小雨跟你说了没?”
“知道,我昨天还想让小雨帮忙找一下店面。”梁家夫妇开口,棠溪一点都不意外。
火柴厂的伙食不好,整个南城都知道。
“叔叔阿姨,是想要我手头上的馅饼和卤鸡蛋的食谱,对吧?”棠溪很直接。
让梁家夫妇都愣住了。
一直低头吃牛排的梁凝雨也很诧异地抬头,惊愕地看着父母,“我就说你们怎么突然改变主意要留下来了。”
“原来是在这里等着啊。”
梁凝雨担心棠溪不想卖,立刻就阻止父母,“溪溪,你不用理他们的。”
梁夫人见梁凝雨阻止了,脸色并不是太好,“棠溪,你看……”
“没关系的,我们也只是想问问。”梁爸爸态度很好,也知道这是棠溪一家做生意的底子,若要卖了食谱。
保不准工厂食堂的厨师也拿出去卖。
“不是,”棠溪轻轻地摇头,“我很乐意。”
卫家
“真的,溪溪,你不用理他们的。”梁凝雨的话跟棠溪的回答彼此错落地响起。
一下子让整个客厅都安静下来了。
缓了片刻,梁凝雨错愕地瞪大了双眸,完全不敢相信地看着棠溪,“你刚才说什么?”
“同意卖配方?”梁凝雨惊讶得手中的刀叉都掉落在碟子上,恨不得立刻起来抓住她的双肩,使劲地摇醒她,告诉她,这可是独门秘方!
怎么可以说卖就卖呢?!
梁家夫妇也被震惊到说不出话来,好一阵子才回过神来。梁夫人盯着棠溪看了许久,不确定地询问,“棠溪,你确定?”
“不反悔?”梁爸爸也问了一句。
棠溪很认真且负责地点头,“我确定以及肯定。”
“溪溪,其实……”梁凝雨想说其实不用顾及她的,完全可以拒绝的,但是又怕是自己自作多情。
说不定,棠溪就是想卖掉配方呢?
“溪溪,你要是把配方卖了,还怎么开店做生意啊?”梁凝雨很是纠结,一边是父母,一边是刚认识的好朋友。
梁夫人赶紧开口补充,“配方卖给我们后,你们还是可以继续售卖的。”
火柴厂的伙食太差了,接连半年都收到了工人的投诉。工厂里也换了不少厨师,但总是做了三天两头就辞职。
南城在迅速发展着,工厂越来越多,贸易也越来越多,就业的岗位也越来越多,工厂要是留不住人,迟早是要倒闭的。
就算有大量的外地人过来南城发展。
那也要一直维持着火柴厂的运作才行。
再这样下去,没有工人愿意心甘情愿留下来的。
棠溪想了一下,既然不是完全垄断,那价格上还是可以商量的。看了看梁爸爸,“我们可以详细谈一谈。”
“到书房这边来。”梁爸爸同意,“小雨你先在这里等,爸爸妈妈跟棠溪谈一谈。”
“哦。”梁凝雨心不在焉地应下,再去看牛排,似乎吸引力也没有那么大了。
等书房的门掩上后,梁凝雨吸了吸鼻子,眼下的牛排香气怡人,而且色泽金黄璀璨,咽了咽口水后,梁凝雨觉得那些都跟自己没有任何关系,又开始大快朵颐起来。
——
馅饼和卤鸡蛋的配方都是系统给的,棠溪毫无保留地写了出来,两个配方,因着不是完全垄断。
棠溪一家还可以继续售卖,价格相对来说比较低,但也有不少的收入。
“如果两位觉得配方还有什么问题的话,我可以在这边演示一遍。”棠溪瞧了瞧梁夫人,她看到配方后,似乎不大相信上面写的都是真的。
梁夫人连连摇头,“我只是没有想到卤鸡蛋还要银针扎过,这样会更加入味。”
还有白菜猪肉馅饼,竟然可以用白菜汁来和面团,又或者是用来搅拌鲜肉。
这也太细节了。
寻常人家哪里会想得到啊。
难怪棠溪家的生意爆热。
这并不是没有道理的啊。
棠溪弯了弯唇角,“做菜其实很简单的,第一食材要新鲜,第二烹饪的方法要对,第三也是最为重要的一点……”
梁家夫妇都愿闻其详地认真看着棠溪。
“那就是要用心,用心,再用心。”当年师父也是这样跟棠溪说的,照搬菜谱做一定有相对的味道,可没有用心做出来的东西。
始终就少了一份“人情味”。
“活到老,学到老。棠溪,在这一方面,你是我的老师。”梁夫人平时也在研究着怎么做菜才好吃,但往往不如人意。
而如今,她总算明白了,与其看着书上面每一分每一克的精准,倒不如潇洒自在,酌情而做。
——
棠溪教完梁夫人牛排怎么做之后,从梁凝雨家出来已经十一点了,她还要赶去卫景曜家中做午餐。
怕是赶不回去帮忙做馅饼了。
拧起了眉心,棠溪愈发觉得店铺还是尽快开起来,这样就省时省力,不用两边跑了。
父母也就不用在路程上浪费时间,有这来回的时间也足够做两个馅饼了。如此想着,棠溪一下子忘了时间,也忘了路程,要不是齐天乐在门口等着,恐怕她会一直往前走。
“棠溪,你在想什么呢?”齐天乐知道棠溪要过来卫家做饭,特意过来等着的。
棠溪茫然地抬头,才发现已经到了,愕然地看了看站在门口的齐天乐,“你怎么不进去?”
“等你啊。”齐天乐想要知道棠溪今天打算做什么,然而看着她两手空空,什么都没有带,愣住了。
不由得指了指她的手,问:“我还以为你去菜市场回来了呢。”
早上,