国宴大厨在八零 第103节(1 / 2)
养了好长一段时间才慢慢好转的。
现在一个月过去了,看起来才勉强跟正常人的无异。
“我知道。”谢明兰叹气,“如果是有办法的话,我们也不想让奶/奶出去洗碗的。”
都一把年纪了,应该是在家里帮忙的,而不是还要出来忙着补贴家用。
“这个我不能做决定,而且招工启事昨天就贴出来了,我也不清楚今天会不会有人进店咨询。”棠溪听了也没有办法,要等傍晚放学回家了,才能知道确切的情况。
而且招人也是要看身体素质的,不可能要白发苍苍的。
纵然是可怜无助,但棠溪也害怕。
万一有什么闪失,她们家可赔不起。
谢明兰听得出来,这是委婉拒绝了,弯了弯唇角笑着摇头,“还是要谢谢你。”
“不客气。”棠溪不是不想帮忙,可有些事情还是要先从自身的利益出发。
穷则独善其身,达则兼济天下。
可棠溪现在还没有足够的能力。
——
豆豉蒸排骨暂时只有老大爷一个人点了,王有财家的从厨房出来到大厅,口中的唾液不断地分泌出来,要不是因为这是客人的,而且她又想在棠记继续工作。
王有财家的真的很想很想从碟子里捏一块出来尝一尝。
费力地咽了咽唾液,王有财家的强行挪开了视线,稳稳当当地将蒸笼放下去。
再打开蒸笼的盖子。
顷刻间,豆豉蒸排骨的香气瞬间就爆发出来,在大厅里弥漫开来,一点点地侵入鼻息。
缓缓的,感觉萦绕在周身的气味都只有豆豉蒸排骨了。
老大爷看着色泽鲜艳又油光明亮的豆豉排骨,黑色的豆豉点缀在一片粉/色当中,还有一点点姜丝和蒜蓉。
姜丝蒜蓉的味道并不重,丝丝缕缕的,最为浓郁的是豆豉的气息。
深深地吸了一口气,老大爷的口中也禁不住分泌出唾液,肚子里的馋虫也开始叫嚣起来了。
“这就是豆豉蒸排骨?”老大爷目不转睛地盯着排骨,拇指头的大小,肥肉和瘦肉相间,肥肉并不会太多,晶莹剔透,又很明亮耀眼。
有些排骨上还有奶/白的脆骨,圆圆的,点在中间。
再跟排骨中的肥瘦相衬的肉配在一起,愈发显得精致,又莫名地觉得可爱。
“那是。”王有财家的舔了舔唇瓣,“大爷,你尝一尝,回头我好跟厨房说一说。”
王有财家的也很想试一试,目光炯炯地看着老大爷,要是可以分她一筷子,那就再好不过了。
然而,老大爷似乎并没有看到王有财家的神情,慢悠悠地拿起筷子,再不紧不慢地夹起排骨放入到口中。
排骨和味蕾相接触的瞬间,老大爷全身的细胞都颤栗了一下,鸡皮疙瘩都起来了。
瘦肉非常的鲜嫩可口,触感非常细滑,好似一个不留神就能滑到喉咙里。
老大爷的眼瞳瞬时瞪大了,并不敢相信这是一家普通的小吃店做出来的。
他以为病友们说的不过夸大其词,并没有想象中的夸张。而他也不过是心血来潮想要来试一试罢了。
没有想到,这比想象中的味道还要惊艳。
老大爷迫不及待地将一块排骨吃完了,就连骨头也咬一遍,不放过里面的汤汁。
王有财家的在旁边看得两眼发光,琢磨着要不要在棠记点上一份,带回去给家里的两个毛头小子也试一试。
第一口排骨吃完之后,老大爷开始细细地品味了,豆豉原本就带着咸味,配上了姜丝和蒜蓉,三者的味道好像都渗透在排骨里面。
特别是咬过的排骨里面,渗透出来的汤汁有着软骨头中一种说不清道不明的味道。
老大爷还想咬一咬脆骨的,奈何牙口不好,吃不动,只能不舍地放下。
满满一碟的豆豉蒸排骨吃完之后,老大爷意犹未尽,双眼闪着晶亮的光,看着王有财家的,“这个,我还能再点两份吗?”
如果可以的话,老大爷还想打包两份,带给住院的老朋友们试一试。
“可以可以,当然可以。”王有财家还没有闻够呢,而且赚钱的活,多多益善啊。
“那我要四份,两份帮我打包。”老大爷听见还可以继续做,继续提出要求,“这样可以吗?”
“行行行,我去厨房问问。”王有财家的瞬间被大单子给整懵了,飘乎乎地走回到后厨。
看着毛若兰忙碌的身影还是觉得全身都轻飘飘的,不敢相信大厅的那位老大爷竟然一个人一口气点了五份豆豉蒸排骨!
那可是五块钱啊!!!!!
王有财家的还没完全从震惊当中回神,舔了舔唇瓣后,迈出步伐,找毛若兰。
“嫂子,那个豆豉蒸排骨还能做多少份?”
大爷4
“豆豉蒸排骨?”毛若兰怔愣了一下,刚才不是端出去一份了吗?这是又有客人来点单了?
可是棠为民没有买太多的排骨回来,也不知道还能不能做多少份。
毛若兰先去检查了排骨,剩下两支了。
大概还能做两份豆豉蒸排骨。
“怎么了?是又有客人点单了吗?”毛若兰有些欣喜,但是也开始愁了,早知道就多买两支排骨回来。
王有财家的摇了摇头,“不是啊,嫂子。”
“是之前的那位老大爷,他还要四份!”王有财家的竖起了四根手指,加上第一份,他一个人就要了五份豆豉蒸排骨了,还不算五指牛奶粥和白菜猪肉馅饼。
这一顿下来要是去国营大饭店,也能点上两个好菜了。
但是,王有财家的转而一想,国营大饭店哪有怎么样?还没有毛若兰做的好吃。
“四份?”毛若兰也惊呆了,这一下子也吃的太多了。
吓得她赶紧擦了擦手,想出去看一看,“四份太多了,一个人是吃不完的。”
开店之前,棠家开了家庭会议,棠溪明确表示一定要做到光盘,不能浪费食物。
棠为民和毛若兰两人可是经历过饥荒的人,非常清楚粮食的珍贵,自然是没有意见,还十分赞同的。
“我也觉得。”五块钱的排骨啊,棠记可是有一说一,不会说一斤的排骨给你半斤。
都是老老实实地做出来的。
这也是王有财家的佩服棠家的理由。
换做是其他人,一斤可能给你七八两,肯定不会给足的。
“那,嫂子……”王有财家的斟酌了一下,瞧了瞧毛若兰的脸色,“要不要我们出去跟老大爷解释一下?”
“你说的有道理。”就算王有财不提出来,毛若兰还是想出去跟老大爷说一说。
再好吃也是要有个度,不能超过的。
说着,毛若兰就洗干净手,又找了另外一块干净的手帕擦干手,跟着王有财家的一块出去。
老大爷的位置就在角落里,毛若兰一眼看过去并没有发现,还是王有财家的领着过去的。
“大爷,是您要四份豆豉蒸排骨吧?”毛若兰看着老大爷面如土色,双颊瘦削,第一眼的感觉就是非常的瘦。
身体可能有什么不舒服。
老大爷闻声抬眼看去,先映入眼帘的是一片白色,随后仔仔细细地打量了一番后知后觉地知道这是棠记的主厨。
“诶,你好啊。”
“是我点的,是不是做不了啊?”老大爷一