国宴大厨在八零 第184节(2 / 2)
“汇丰楼也就到这里了。”
做主的人盲目自信,底下的人又没有几个是有真材实料的,一个个眼高手低。
公博文看了一会儿,淡笑着,“事实证明,我们的决策是正确的。”
取消了汇丰楼的参赛资格,让棠记顶上。
“的确。”陶志泽当初也是顶着莫大的压力才换上棠记的,现在看着台上的许清和,陶志泽呼出浊气,“希望他们不要让我失望。”
“怎么会?”连续两道菜品,棠溪做出来的菜式都是独一无二的。公博文顺着孙小琴的声音看过去,“棠溪是难得一遇的天才。”
才年仅十五,就有如此的实力。
也不知道若干年后又将是什么样的怪物了。
台上的孙小琴一番解说之后,让许清和揭开了笼罩着红烧ru鸽的竹罩子。
跟上次一样,远远地看过去什么都看不清楚,只能瞧见一团红色,像火焰一般耀眼。
香味并不想白斩鸡那般浓郁,淡淡的,似有似无,萦绕在鼻息周围。若是全神贯注地闻这个味道可能还闻不到,但不经意地呼吸着却能感受到丝丝缕缕。
许清和让大家都看清楚之后,端着下去,先到顾明军桌前,“老先生,您请。”
顾明军早就感受到红烧ru鸽来自四面八方的香味了,一缕一缕的,挥之不去,驱之不撒。
再去看那外皮焦黄,覆盖在底下的鸽子肉若隐若现,愈来愈勾得人口水直流。
顾明军夹了一块,又想再夹一块的,但看着巴掌大小的红烧ru鸽,想到后面还有二十多人要品尝,还是算了。
“行了,去下一位吧。”顾明军很是遗憾,看着瓷白碟子上的一块红烧ru鸽,他已经想好了等会儿比试结束后必须要让棠溪给他做两只!
整整两只!
一次性吃个畅快!
顾明军打定主意后才夹起碟子中那一块,小心翼翼如同对待世上珍宝,一口咬下去,外皮酥脆带着一点点的甜味。
顾明军眼前一亮,瞬间就意识到是蜜糖了,等嚼到里面的肉后,很是鲜嫩爽滑,肉质紧致,微微弹牙。
没有任何的调味料,但里面的咸淡已经适合了。
再到骨头,更是让顾明军瞪大了双眼,香!
非常的香!
而且脆!
这是怎么做到的?
太不可思议了!
顾明军吃完了,意犹未尽,可看着已经清空的碟子,非常遗憾,要是能再有一块就好了。
他不贪心,就再吃一口!
与此同时,向来挑剔的男人吃到这一口红烧ru鸽之后比顾明君的反应还要强烈,双瞳瞪大了不说,就连嘴巴都忘记动了。
“太他娘的好吃了吧?”男人惊呼出声,激动得快要站起来了。
外皮连着肉,再带着骨头,从里到外,从外到里,没有一处是可以挑剔的。
如果非要说一点的话,男人只有一句话,那就是太少了!完全不够吃,一点都不够!