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国宴大厨在八零 第226节(2 / 2)

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镖。”

妥妥的。

绝对没问题。

卫景曜斜了一眼过去,没说什么。

另外,同样是在观众席上的林光辉盯着棠溪的举动,哇哦了一声,“动作够飒爽的。”

至于林升荣,林光辉表示从小看到大,没什么好看的。

好不如看漂亮的棠溪做饭,那才叫做享受。

在现场的观众们一开始的目光是在林升荣身上的,然而,看着看着,目光总是不由自主地瞟到了在他对面的棠溪身上。

小姑娘看着年纪小,可给土鸡洗澡的时候是毫不拖泥带水的。

刷刷两三下,土鸡外面的一层毛全部都没了。

而且鸡身看着光滑,连小毛头都看不到。

棠溪很满意,拎着土鸡到料理台上。

林升荣比棠溪稍微慢了一点,又加上他本来就慢悠悠的,丝毫都不着急,棠溪的土鸡下热水上冷水好几回了,他才将鸡毛拔完。

对比于棠溪的土鸡,林升荣手里头的看着个头不小,但也不大。

但骨架非常完美,光光是看表面,棠溪就知道这只鸡的肉质很是紧致,且没有一丝一毫多余的脂肪。

这一类的鸡做出来的白斩鸡,那口感和味道会更为上层的。

但棠溪手里头的土鸡也不差,是陈淑芬他们自家养的,散养,吃的也是特殊的青菜。

棠溪本来以为是要到外面菜市场买的,可没有想到今天早上陈淑芬就带着两只土鸡过来的。

着实是让人意外。

毕竟前面那一阵子,陈淑芬也没有说。

大概是想给一个惊喜?棠溪如此一想,注意力重新回到土鸡上面了。

泡过几次水之后,剩下的就是小火保持着温度,让土鸡完全浸泡在热水当中,等三十分钟左右。

棠溪要做的是鸡肉全熟透,而鸡骨头当中带着一丝丝的红。

三十分钟是看土鸡的质量大小,如果小小一只就用不上那么长时间,二十七八分钟就差不多。

棠溪看了一眼系统上的时间,默默地记下来,等着差不多就过来捞起来。

接下来就去准备白斩鸡的调味了。

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