国宴大厨在八零 第658节(1 / 2)
棠溪一早就过去了。
向安平和林光辉都没有那么早过来,只有陈乐安和几个做面点的师傅在。
陈乐安见棠溪来了,连忙停下手中的活儿过去找她。
前几天,陈乐安还是去帮忙做粽子了,之前一直都很忙碌的,做什么都是火急火燎,可包粽子急不得,陈乐安忽然安静下来,心也跟着了沉静了。
而且,陈乐安也开始回想起过去小半年里做的对和做的错的事儿,短短的三天,陈乐安悟出了不少。
今早上过来特意是来试一试自己的手艺,有没有进步。
而陈乐安也没有想到棠溪会这么早过来的,他以为至少要等到九点或者十点。
“溪溪,早上好啊。”陈乐安打了一声招呼,然后问她,“吃早餐了没?”
“今天有豆浆,新鲜出炉的,保证够甜。”陈乐安竖起了大拇指,“自家做的豆浆跟外面卖的可不一样啊。”
棠溪眯起眼笑了一下,也不拐弯抹角,“昨天粽子的销售情况如何?”
“五千只粽子都卖完了?”
情况如何
陈乐安闻言一顿,抿了抿唇也不知道要怎么开口跟棠溪解释。
而棠溪见他面色迟疑也猜到结果了,“差多少没有卖完?”
“这三天加起来一共卖了四千两百只粽子,现在店面里还剩下八百三十二只粽子。”这么多的粽子,陈乐安都不知道要怎么办了,“我们打算今天接着卖。”
棠溪拧眉,“保质期也就到今天?”
“没,库房有冰块,我们都把粽子放进去了,应该能存几天。”但时间存不长。
陈乐安垂眸,“之前就有人说五千只粽子是卖不出去的,但是师父觉得可以,才让我们做这么多。”
“嗯……”棠溪点点头表示知道了,“今天再看看能卖出多少。”
“中午你过来棠记跟我说剩下多少,我来想办法。”棠溪想着要是真的卖不出去,她就先存放到系统的储物柜里面,然后想想怎么卖出去。
“嗯。”陈乐安也很不好意思,“溪溪,抱歉了。”
“给你添麻烦了。”陈乐安也不想说是向安平的错,但事实就摆在眼前,他也不知道怎么说了。
“这两天其他酒家的情况如何?”棠溪都在忙着做任务,又和卫景曜他们一起过节,没有时间去看其他酒家的情况。
提到这个,陈乐安想起了之前听到的事儿,“溪溪,你知道不?”
“汇丰楼裁员了。”陈乐安以前就是汇丰楼的,对他比较熟悉,“之前汇丰楼辞退了不少楼面部的员工,现在又把后厨的一半员工都辞退了。”
陈乐安忽然有点庆幸,如果他一直留在汇丰楼,说不定这一次被辞退的人员当中就有他。
棠溪算了一下时间,上一世的汇丰楼是倒闭了,现在不过是提前了,也没多在意,“他们没有做粽子卖吗?”
“有是有,但很少。”陈乐安如实回答,“我们最大的竞争对手还是陶香居。”
“他们一直在模仿着我们粽子的口味,而且价格也很低。”这一次五千只粽子卖不出也是有原因的,陶香居故意压低价格,不少人都去陶香居那边买了。
而且,陈乐安也发现了一个问题,但不知道要不要跟棠溪说,犹豫了一会儿后,陈乐安在心底里叹气,“溪溪,有件事我不知道要不要说。”
“你说。”棠溪见又有人回来了,看了一眼陈乐安,“到办公室来。”
“好。”陈乐安也有这个意思,正好等会儿要说的话题,他觉得很重要。
棠溪带着陈乐安往办公室的方向走去了。
进门后,棠溪坐在办公椅上,再去看陈乐安,“有什么事情直接说。”
“溪溪,我发现天下美食的水好像没有棠记的好。”陈乐安挠了挠脸颊,“我跟师父和林光辉他们都说过了,但是他们不觉得。”
“在棠记的时候,我发现那边的自来水都特别清澈的。”当然也不是每时每刻都那么好的,有些时候也会有浑浊的时候,“那边做出来的白米饭特别香。”
“煮出来的茶水也都特别好。”
棠溪当然知道是为什么,她拧了拧眉心,“这个问题我会处理的。”
牛瘪汤要尽早做出来了。
但是也有一个问题,棠溪现在算是深刻意识到了,以后要是再开店面总不能一直依赖着系统的。
棠溪的食指点在桌面上,一下又一下的。
陈乐安以为她在想着解决的办法,更加不好意思了,“溪溪,是不是我提出来的问题很难解决。”
“也不是,”棠溪摇头,“等会儿你帮我问问向师傅和林师傅,看看有什么地方可以买到牛。”
“我想做牛瘪汤。”不能再拖下去了。
而且灵泉水的问题要解决,可要怎么解决?棠溪暂时还没有想法。
“???”陈乐安愣了一下,“牛瘪汤?”
“嗯,我想要买一头牛。”棠溪点头。
陈乐安倒吸了一口冷气,“溪溪,这有点难啊。”
“还好,我已经买了小牛回来养着了,等它长大也就几个月的时间。”棠溪去读大学之前还是可以解决灵泉水的问题,但下一家分店就不好说了。
另外棠溪也想到一个办法,不能解决灵泉水的问题,那就从食材上改变。
让天下美食所有的食材都用系统的种子种植和养殖。
但问题是,现在系统里面只有青鱼,其他荤菜都没有。而棠溪还不清楚下一次系统给出的任务又是什么时候,而奖励又是什么。
陈乐安又一次被棠溪的行动力给震惊到了,抹了一把不存在的冷汗后,“我尽量。”
“嗯,你先回去忙吧。”棠溪摆了摆手让陈乐安出去了,而后盯着桌面思索起来。
陈乐安回到后厨见向安平到了,吓了一跳,“师父,早。”
“棠溪过来了?”向安平到后厨换衣服前听到有几个学徒在讨论着他的事情,说是棠溪知道还有八百多只粽子卖不出去会怎么处罚他。
这么多年来,向安平大大小小也犯了不少错误,而且他也一把年纪了,更何况这一次端午节是他一个人说一定要做五千只粽子的。
向安平没有理由不去承担责任。
“嗯,在办公室里。”陈乐安低着头,“师父,溪溪已经知道我们还剩下不少粽子卖不出去。”
“我去找棠溪。”向安平点点头,又抬手去拍陈乐安的肩膀,“我会处理好的。”
“师父……”陈乐安抬头看他,欲言又止,“溪溪她说她会想办法。”
“另外她还想问问您,哪里可以买到一头牛。”
“……”
向安平沉默了。
空气中也多了几分尴尬。
陈乐安就知道会是这样,咽了咽唾液后,接着说:“她想做牛瘪汤。”
“……”
向安平忽然有点头痛,他按揉着太阳穴问,“棠溪还有什么想要的?”
“没了。”陈乐安想到了小牛,犹豫了一会儿还是说出来,“她还说也不是很着急,她在乡下已经买了小牛养着了。”
“长大了就可以宰了。”
“……”向安平吐出浊气,“我知道了。”
蹭吃蹭喝
棠溪在天下美食坐了一会儿就回去了。
棠记的生意比以前要好,包子处多了不少人排队。