国宴大厨在八零 第781节(1 / 2)
“???”陈向阳愣住了,“不是去我介绍的地吗?”
棠溪拧眉思索了一下,猜测道,“难道是想要收徒弟?”
“收徒弟?”许清和一下子就精神起来,“怎么收?”
棠溪见他有兴趣,弯起唇角淡淡笑着解释,“有些传统小吃的手艺人找不到徒弟就会想各种办法把这一门手艺传下去。”
当年棠溪有着不错的天赋,不少老人家都想把他们的绝活传给她,可要留在一个地方几年,甚至是十几年的时间,棠溪还有更加重要的事情去做,就委婉拒绝了。
当时师父还觉得可惜。
可那一会儿还有国际赛事,棠溪不回去的话,怕是会有人连夜搭飞机赶过来。
不过,梁丹秋也理解的。
最后那些手艺人有没有都找到传人,棠溪就不得而知了。
眼下有这么一个机会,棠溪想去看一看,若是能通过考验的话,棠溪也想学一学。
陈向阳看棠溪有想法,心底可惜那家沙琪玛,棠溪是吃不上了,“那走吧。”
“你们带路。”
“好。”陈乐安走在前面。
陈向阳跟在后面。
走着走着,陈向阳发现,陈乐安说的那家店就是他之前说的,“还真的有缘啊。”
“不过,我上次来的时候还没有这个牌子的。”
陈向阳指了指门口前的纸牌,上面的字歪歪扭扭的,勉强能看得清楚写的是什么。
但凡碰见不认字的,小老头就在旁边解释一句。
这一会儿,瞧见了棠溪一行人,小老头掀起了浑浊的双眼,打量了好一会儿,认出了陈向阳,“小伙子,又来了啊。”
陈向阳很意外,“啊,老板,你还记得我啊。”
“当然,来过我这儿的,我都记得。”小老头摆了摆手,“今天的沙琪玛不卖,要换。”
“做一碗汤圆,就换沙琪玛。”小老头指着牌子解释,“看着你们吗应该都认字的,我就不多解释了。”
棠溪看了一下,只是一个小摊,周围放了几张小板凳,瞧着很旧很老,使用时间很长了。
“爷爷,我能问问为什么吗?”棠溪挑了最近的板凳坐下来,声音也稍微大了一点,好让老人家听得清楚。
“我是来参加厨艺比赛的,你想要什么样的汤圆?”棠溪接着又解释,“我可以做一碗汤圆。”
小老头迟疑了一下,似乎不是很相信,“小娃娃,你几岁了?”
“来参加厨艺比赛?”小老头连连摇头,并不相信,“我虽然眼睛不好使了,但我的耳朵是好的。”
“我听得出来,你才十来岁。”小老头摆摆手,“莫要来诓我。”
“那爷爷,我来换沙琪玛。”棠溪不介意,“您说说要什么样的汤圆?”
“甜的还是咸的?”棠溪问道。
小老头诶嘿了一声,“汤圆自然是要甜的啊。”
“不过,具体是什么,我也不清楚。”小老头忽然叹了叹气,“我想要一碗有妈妈味道的汤圆。”
一下子,在场的人都听懵了。
棠溪一怔后感觉事情不简单,接着问道,“爷爷,是您要这一碗汤圆,还是其他人?”
小老头又抬头看了一圈,侧头指了指不远处的小摊,那儿有个年轻人,约莫二十出头,正在用竹子编织着什么。
棠溪看过去,只见年轻人的手法快如闪电,手底下的竹编很快就有一个轮廓了。
做得好,秘方给你
陈乐安和许清和两人都看呆了。
童雅静直接走过去问,“这是什么?”
“多少钱一个?”
年轻人见有人来了,抬头看过去,一双黑眸亮晶晶,但面上有一道疤痕,像是被什么划破了,看着触目惊心。
童雅静冷不丁地被吓到了,瞳孔骤然一缩,“你的脸……”
“被竹子划伤的,很多年前的事儿了。”年轻人已经习惯了,见多不怪,唇角依然是微微翘起来,继续问,“你想要什么?”
“我都可以编。”
童雅静捏着下巴思考了很久,“我想要……”实在是想不出来要什么,眼珠子转溜了一圈,目光锁定在他手上的竹编,“你手上的这个。”
年轻人显然是一愣,“好的,请稍等一下。”说着,年轻人的手速比之前更加快了。
“溪溪,你的手速跟他相比,谁更快?”许清和退后了一步,站在了棠溪身侧。
“不一样。”棠溪摇头,“这个无法确定。”
陈乐安是觉得棠溪更加厉害,“不用说,肯定是溪溪的。”
“不一定。”棠溪还是否认了,“他是手艺人,我是厨师,本质上还是不同的。”
说完后,棠溪转眸回去看小老头,“老人家,您让我看他是为什么?”
难不成想要吃汤圆的人是他?
棠溪又看了两眼年轻人,没看出有什么问题,双眉愈发皱紧了。
“不是,”小老头收回了目光,直直地落在小摊前的沙琪玛上,“是他的母亲想要在临走之前再吃上一碗汤圆。”
“一碗有妈妈味道的汤圆。”小老头微微地仰头看天空,似乎陷入了回忆当中。
棠溪并未打断,看着小老头猜测他的年龄,再去想几十年前的事儿,是什么年代呢?
动荡不安?还是刚刚稳定下来的时候?
这个不确定的因素,要做的汤圆可是不一样的。
“大概是四十年前。”小老头忽然说道,“那一会儿,我们应该是十七八岁。”
“她出嫁那天正好是元宵,杜姨做了一碗汤圆送她出门,这就是出嫁了。”小老头长长地吁了一口气,“如今一眨眼就四十年过去了。”
“杜姨走了十几年,而她也要走了。”小老头低垂下眼眸,“当年我做不来什么。”
“现在能做的就是满足她一个小小的愿望。”小老头说完后转眸去看棠溪,“小女娃,你确定能做出一碗来?”
棠溪思索片刻,“我可以。”
“谢谢了。”小老头道了一声谢谢后接着又说,“你要是让她满意,这做沙琪玛的秘方,我就给你了。”
不等棠溪拒绝,小老头又说,“仁华那孩子喜欢竹编,我就不强求他学我这门手艺。”
“可我又找不到传人。”小老头从小摊上切了一小块沙琪玛给棠溪,“尝一尝。”
“你要是觉得不好吃,那就算了。”
棠溪接过了沙琪玛,手感松软,色泽微黄,上面还有白芝麻,丝丝缕缕的香味萦绕在鼻息周围,很是香甜。
咬了一口,果然是香甜可口,让人回味无穷。棠溪看了看指腹,油不多,恰到好处。
“好吃。”棠溪吃完了沙琪玛,衷心回答,“很好吃。”
小老头听了之后很高兴,“那是当然的,我都做了几十年的沙琪玛了。”
“要是不好吃的话,这些年我就活不下去了。”小老头有些高兴,但还记得棠溪答应下来的事儿,“小女娃,你什么时候可以带汤圆过来?”
“今天下午。”棠溪毫不犹豫地回答。
小老头很满意,“好,那我就在这里等你。”
“嗯。”棠溪点头应下来,“做好了,我就带过来。”
与此同时,年轻人之前一直在做的龙竹编也做好了。
童雅静拿在手里仔细地看了好一会儿,双眼瞪