第82章 你这是熬药呢还是炼丹呢？（1 / 1）
“观众们，大家好，我是陆言，我现在是在一个传承了十九代的中医馆。”在古色古香的中医馆内，陆言紧随祖传中医李介宾的步伐，踏入了一个充满古老气息与神秘色彩的世界。空气中弥漫着一股混合了草药香气的独特味道，仿佛能洗净心灵的尘埃，让人心境平和。陆言调整好手中的摄像设备，准备捕捉每一个细节。她的目光跟随着李介宾的动作，从挑选药材开始，记录下这位中医师对每一株草药的敬畏之情，以及他在选择每一味药材时的精准与谨慎。李介宾的手指轻轻触摸着草药，似乎在与它们沟通，每一种药材不仅是治疗身体疾病的媒介，更是大自然的恩赐，承载着生命的智慧。以上是拍摄效果，而实际情况是李介宾不雅的蹲在地上，拿着一把大砍刀，侯伟则是一只手立着那块橡皮。一刀重重砍下，大概砍进去了半厘米？侯伟看着这橡皮咽了咽口水，这大象皮果然不同凡响。“您好，请问您这是在干嘛？”李介宾就这样跟劈柴一样，砍刀卡在橡皮里面，然后用力跟锤钉子一样，一下一下的锤在地上：“这块橡皮太硬了，要想办法切成小粒。”说罢，橡皮倒在一边，李介宾削下来了一小块橡皮。看了看自己反震红彤彤的手，他看了一眼侯伟，“师弟，你来？”“啊，我呀？好吧。”然后侯伟又像刚刚那样砍下来几片，放称上称了称，不够，还要再来点。值得一提的是，像这种名贵药材是怎么称的呢？不是称砍下来的，而是称原块的，砍之前先称一次，砍完再称一次，一减得到削下来的用量。“小路，别瞎站着，去，把石决明砸碎。”路天正奥了一声，拿着一大块石决明，放到地锅窑里，然后开始捣药。李父李母在院子里支起来了一口大锅，就是农村办宴席的时候用的那种。锅里倒入两壶小磨油儿，然后下面锅灶填进去了柴火。膏药是油膏，一定要用上好的油，这两壶小磨油是今年新下来的黑芝麻新磨的，本来是过年吃的，现在嘛李介宾哼着侯总破阵曲儿，然后伸手试了试油温，嗯，当然，是在半空中试的。陆言在一旁看着，刚刚那些镜头能留着，那些要删了。群众大部分都不懂中医，反正就是图一乐嘛，就算是让他们看了也没啥，总不会真有人去熬吧？随着李介宾带上三层口罩，围上围裙，膏药要开始熬制了。陆言被这个过程的复杂所吸引，这怎么弄得跟农村宴席的掌勺大厨一样？李介宾却是一副轻松愉快的样子，他还有心情对侯伟说了一句话：“知道炒菜先放什么吗？”侯伟是个公子哥儿，那会做什么饭呀，只能摇头。李介宾随手把切片的橡皮，砸开的山甲，还有进口非洲牛角粉，石决明，牡蛎这些下锅。这些落入油锅后，马上发出丝丝拉拉的声音，散发出一阵浓烟，把周围凑着看的几个人熏的退后几步。这才明白为什么要在院子里面露天熬，还有李介宾为什么要戴口罩，围围裙。
“炒菜要先放油，然后下葱姜干辣椒花椒八角，大火炒出香气来。”一边说着，一边用桑树枝搅拌着，把漂浮起来的山甲一一压下去。“等到干辣椒皮快要焦的时候，然后下菜！不断翻菜避免糊锅。”说罢，直接把一边准备好的各种草药一股脑抛到了锅中，霎时浓烟滚滚，这下子完全看不见了。陆言一手捂着嘴，一手翻看着之前准备好的旁白：火候的掌控，药材的搭配，以及不时散发出的药香，所有这些都像是一场精妙的化学反应，古老而神奇。李介宾的双手似乎被赋予了魔力，轻轻搅动着药锅，每一次翻动都充满了节奏与规律，仿佛在进行一场古老的仪式想当然了！这黑烟那么熏人，哪来的什么鬼药香，这跟他之前想的完全不一样呀！黑咕隆咚的，怎么拍呀！李介宾不断搅动油锅，一边想着自己的外公，那个时候外公教自己熬制膏药，自己帮他看火候。在大众眼中，中医总是伴随着神秘的美丽，人们总是试图美化过去然后填补内心的空虚，殊不知其实每个人都是在过去的。随着油锅里面的药全部碳化了，李介宾用一个大漏勺开始往外挖这些药渣。这些药渣到了地上，随风自燃，冒着滚滚白烟，这下子整个院子都是烟雾缭绕了。路天正苦笑，这在城市里估计找不到合适的地方熬，会引来火警的。李介宾仔细捞过一遍后，然后指挥路天正跟侯伟，下面放一个小锅，然后带着厚手套把大油锅抬起来，通过漏勺再次过滤一遍。将小油锅放到灶火上，改文火熬制。这会儿就好多了，陆言擦了擦自己的花脸，然后用她的镜头紧密跟随着每一个细节，试图通过这个小小的屏幕，将这份来自古代的智慧与现代世界连接起来。李介宾不断的搅拌着油锅，此时她感受到了李介宾对于中医文化的深厚情感，以及他对于传承这份文化的责任感。随着火候差不多了，李介宾下入黄丹，然后撒上冰片麝香，关火。摘下口罩，解开围裙，这时候这些上面都是刺鼻的药味儿。“这就行了吗？”李介宾接过侯伟递过来的水喝了一口说，“让膏药再飞一会儿。”大概半个小时后，膏药已经成形，李介宾用一双筷子滑动了一下，乌黑秀亮，细腻如脂。李介宾挖出一些盛放在瓷罐里面，看了看成色。上上品！外公要是看到，一定会开心的吧，只是他看不到了，李介宾有些忧伤的想。在膏药完全熬制完成的那一刻，陆言深深地被这份技艺所震撼。她突然发现，这不仅仅是一段能让她成功的，关于中医膏药制备的报道，更是一次深刻的文化之旅，一次对古老智慧的探索与致敬。手机响了，大家纷纷往自己身上摸去，发现都不是。李介宾发现是自己刚刚熬膏药，放在窗户旁的手机。他点开外放，院子里所有人都听到里面一声大喊：“师弟啊！救命呀！”