我在古代靠种植药材发财致富 第89节(2 / 2)
今年的收的麦已?经晾晒好,称重?入仓了,待里长吩咐下来交完税后,应该给李小寒的六成粮租,便送过去给李小寒。
按照往年旧规矩,李小寒延续下来后,便是佃农与李小寒是四六分成。占六成的李小寒和前任,都算是大?方的主家。
李小寒叹息一声,再打探不出什么来,便与李贤东一起回了家。
这个地方,让她觉得不怎么舒服。这个世界太残忍,而?她太过弱小,无法拯救世人,便只能捂住自?己?的眼睛不再看。
回来的路上,李小寒略显沉默,夏日的太阳照在人身上,十分的燥热,额头的汗水不断的冒出来,但是李小寒的脸上,却略显得有些冷。
“爹,他们为什么叫我主户娘子?。”沉默了半晌,李小寒忽然问道,这个主户是佃农们称呼她的,超出了她的认知范畴。
“哦,先前我也不知道,还是那次去办地契的时?候,管家告诉我的。主户,是有田地的户等,客户便是没有田地的侨居户。这些佃农租佃了你的田地,便要尊称你一声主户娘子?。”李贤东解释说。
这坑爹的世界。
李小寒的脸色更?冷了。以至于回去的时?候,还没有调整过来,导致王氏和李荷花还以为发生了什么事情,纷纷私下问了李贤东。
李贤东摇摇头,也是一脸疑惑。怎么突然的不怎么高兴了。
无奈几个人猜不出,李小寒见?他们一脸小心翼翼,方才发现?自?己?情绪有点失控了,苦笑着开口解释道,“我这是觉得,这世道艰难,大?家活得都不容易。”
她拿六成呢。她还是大?方的主户。
听到李小寒这样说,李贤东方大?概猜出是因为什么,还是一个年纪小容易心软的孩子?啊,“这有什么,这个世上,人人都有各自?的难处。想要好好活着,活得好一点,都不容易。你不要想这么多,你做好自?己?就成。”
李小寒想一想,也许是吧。
即使?是后世,也不是说所有人的生活都是开心快乐的。她来的时?候,那些年轻人个个卷出天际,只为找一个相?对好一点的工作;中年人也不用说了,上有老?下有小,还有房贷车贷。
人人想要维持自?身的境况都不容易,想要活得比先前更?好一点,那就更?难。
稍稍说服了自?己?,李小寒将心神分回到自?家身上。
但是,这又是另一个忧心事,这夏税,到底是因为什么变成这样?
没找到这个答案,就像有一个疑问压在心头,有一种未知超出了她的了解之外,让她觉得隐隐不可控。
即使?了解剧情大?背景,自?己?也不是全知全能的啊。
李小寒安慰自?己?,自?己?可以做的,便是更?快的强大?自?己?。只有自?己?强大?了,才能抵御这种不知道从何而?来的不知道会造成什么后果的风险。
李小寒说服了自?己?,便开始调整心态投入到工作中,“荷花,今天我们来做一个甜辣的辣椒酱吧。”
这是李小寒新想出来的口味,上次麻辣烫卖得没有炒田螺好,其实除了肉丸子?,麻辣烫的价格跟炒田螺是差不多的,尤其各类蔬菜,比炒田螺更?加能吃饱呢。
但是,最后这麻辣烫却被剩下了,然后他们自?己?吃了一点,最后还给麻五一个毛竹筒,才消耗完。
李小寒想了一想,许是这个定位和口味的问题,从刺激性来讲,炒田螺和麻辣烫放一起,两个的口味太相?似了,而?麻辣烫又没有炒田螺吃起来有趣味。
尤其男人配酒的话,的确是炒田螺更?加合适一点。前世大?排档里炒田螺配啤酒的流行,已?经证明了这个道理。
既然如?此,那便调一个有区别的调味料出来,用麻辣烫打开另一片市场。
这个调料不能耗费太多的油水,不然成本就要更?加的高了,但又要独特一点,李小寒便想到前世便利超市里那些番茄酱、甜辣酱、辣椒酱。没有番茄,纯辣酱没有太大?区别,那就甜辣好了。
去籽的番椒皮,在微微加热的锅里不断翻炒,炒至干脆,然后放入药石碾里面碾成粉,最后煮面糊,加辣椒粉,加糖霜,搅拌均匀,出来的成品是一团红彤彤的面糊。
李小寒用筷子?沾了一点试味,微甜微辣,面糊中和了辣椒的呛人之气,使?得这个甜辣酱柔和了许多。
李小寒点点头,虽然不知道受众最终反馈怎么样,但是这个柔和甜辣,的确跟现?在番椒那种霸道呛人的辣区别开了。
“荷花,你试试味道。”李小寒又跟李荷花说道。
李荷花也学着李小寒的样子?拿筷子?沾了一点,放入口中尝味。
“这个味道,好特别啊。我喜欢。”李荷花眼睛微亮说道,以往番椒做菜,总是极其霸道,如?今这个,居然可以又甜又辣,十分柔和,不知道怎么形容,反正很特别,她很喜欢。
看见?李荷花这么反应,李小寒便放下三分心,左右翻看,厨房里还有中午做的的粗面馒头,李小寒掰开一个馒头,各沾了一点甜辣酱,拿出去给赵氏婆媳几人尝了一尝。
“好吃,这个挺好吃的。”赵氏三人说道,她们家菜园子?种了十几颗番椒,平日里也喜欢吃些辣芦菔干、炒番椒菜什么的,不过赵氏等人觉得,这跟平日吃番椒的感觉不一样。
赵氏三人的反馈,又给李小寒一些增加了一些信心。